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冷拉方钢 它也渐渐成为种摆设了

  有外地朋友访新,我总是带他们或建议他们去新加坡植物园走走。去年它入选世界文化遗产,之后再“推销”它的时候,免不了加上一句——它是新加坡的世遗,也是世界上入选世遗仅有的三个植物园之一(另两个是意大利帕多瓦植物园、伦敦邱园)。被我这么一鼓吹,他们都会进园逛逛。遗憾的是南洋游园,天公不作美,动辄出汗,少了几分悠然舒畅,这没办法。

  植物园里挂牌的遗产树有十多棵,其中两棵是香灰莉木(Tembusu)。我每次去,都会在这两棵树前逗留一番。两棵树“一胖一瘦”,先说那棵瘦树,它高大挺拔,树龄估计超过270年,腰围(主干周长)大约6.5米,高约40米,是植物园同类树种中的并且也是新加坡珍贵的一棵香灰莉木。寄生在此树上的巨大藤蔓——羊角藤,估计也和它的“主人”一样古老。另一棵胖树则更加出名,因为新加坡五元钞票上的图案就是它。这棵树横向发展,枝干平行伸向大地。树龄超过150年,高约30米。我十九年前刚到新加坡时,这棵“五元树”还可以接近,横出的树干非常低,估计当年们一定喜欢爬上去玩耍。后来为了保护它,四周用铁栏杆围上。

  香灰莉木终年常青,树皮布满深深的裂纹。花期较为固定,每年两次,五六月盛开一次,十月或十一月会再次开放,傍晚时分尤为芳香。随着树龄渐长,花朵由乳白色逐渐转为黄色,香味也逐渐转淡。如此高大美丽的开花树,实在罕见。果实为红色小浆果,是鸟类爱吃的食物,结果期,满树小鸟叽叽喳喳争相啄食,好不热闹。

  它木质非常坚硬,不受白蚁侵害,可用来造桥、做舟、建房。还可用它制作砧板,故也称南洋的砧板树。它是世上上等的砧板,菜刀切割后的痕迹很快会弥合起来,有自然“抚平创伤”的功能,而且据说细菌无法在它身上存活。可惜现在都用新材料的塑料砧板,失去了木质砧板的种种天然优点。我的老师王润华教授对香灰莉木情有独钟,他家的砧板就是香灰莉木,不过师母淡莹说:“平时切水果蔬菜也不用它了,只有剁排骨剁鸡时才用。”看来,随着生活方式的改变,超市食材的方便化处理,它也渐渐成为一种摆设了。王润华老师根据读音,自创了译名,称它“登布树”,为它作文又作诗。他写道:“新马早期大洋房的后院,都会种几棵登布树,它具有自然顽强的生命力,不需人工照顾。”不知毛姆的小说里是否提过香灰莉木,毛姆倒是用“木麻黄树”做了他一个短篇集的书名。
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